Skip to main content

Posts

Showing posts from February, 2015

Jalan-jalan Bersama

Malam kemarin, gue bersama 9 cewek setrong jalinan kasih nih ke Simpang Lima. Sebelum ke simpang lima, kita mampir dulu buat ngisi perut di Nasgor D'TOP di kawasan Java Mall, selain enak rasanya harganya juga murah dan terjangkau. Ini merupakan kali kedua kita makan disana, bedanya yang kedua ini personel kita lengkap 10 orang dibandingkan pertama yang cuma 9 orang aja.  Perut kenyang tancap gas menuju tujuan selanjutnya, awalnya kita mau ngopi manja di Jakwier Pleburan, tapi karna udah kekenyangan dan kembung jadi kita ubah tujuan menuju simpang lima buat bakar lemak.

PKL SPMI & MAGK

KELOMPOK PKL RUMAH SAKIT JURUSAN GIZI POLTEKKES KEMENKES SEMARANG TAHUN 2015 RSUP SARDJITO YOGYAKARTA 1.       Rachel Anindya Sandra H 2.       Dwi Indah Nur Fitriana 3.       Anisa Lisniawati 4.       Anna Arolyumna 5.       Ani Casrianingsih 6.       Agitya P RSUD Dr.MARGONO PURWOKERTO 1.       Dwi Putriyani R 2.       Sri Lestari 3.       Dwi Mawarto 4.       Aulia ANindya R 5.       Dewi Setyasari 6.       Bramantoro Setyaji 7.       Melati Cahyaningrum 8.       Anindya Pangestiti RSUP Dr.KARIADI SEMARANG 1.       Arum Tri WIjayanti 2.       Evi Puji rahayu 3.       Riska Rahmawati 4.       Laeli Nur Istiqomah 5.       Risa Diah Palupi 6.       Ida Oktafiani 7.       Fifin Dian Safitri 8.       Usma Muhida A 9.       Nursalisa Ekawati   .    Aulia Pratiwi RSUD Dr.ADYATMA SEMARANG 1.       Marita Ayu Oktaviani 2.       Era Yunianingsih 3.       Okta Diana Pramono

Es Krim Tempe

Hai hai hai... Pagi tadi gue bikin produk buat penelitian tingkat akhir gue, kebetulan beberapa minggu yang lalu gue posting tentang  Tepung Tempe   yang merupakan salah satu bahan yang bakalan dijadiin campuran adonan produk es krim gue.  Jarum jam sudah tepat di 05.30 WIB dan gue bergegas pergi ke kamar mandi karena udah janjian  jam 06.30 WIB bareng temen-temen gue buat bikin produk penelitian. Sebelum ke kampus, gue beli susu sapi segar dulu di deket kost, disana buka lapak susu sapi yang laris manis tiap pagi. Terus gue langsung cus ke kampus sebelum jam janjian, karena gue belum nimbang beberapa bahan yang bakalan gue pake.  Selain gue, ada juga Widya dan Annisa yang bikin produk , kita sama-sama ambil karya tulis bidang teknologi pangan tapi kita bertiga beda pembimbing. Widya buat produk andalannya Stick Bawang sedangkan Annisa produk kecenya Snack Bar Kacang Dieng. Kita sibuk masing-masing deh pagi itu, untungnya ada Ajeng dan Indah partner Tekpang yang bersedia ban

Penelitian Comstock anak TK

Salam sejahtera untuk kita semua Pagi tadi gue ngebantu teman kampus yang lagi penelitian KTI di bidang MSPM (Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan) bertempat di TK Pedurungan Tengah. Penelitian tersebut adalah menilai comstock atau sisa makanan yang dikonsumsi seseorang. Saya, Fifin, Amalia, Trisia, Putri, dan Indah membawa sayur bayam wortel dan scrambell egg lalu diberikan kepada sekitar 50 siswa TK saat mereka istirahat. Anak-anak diberikan intruksi agar memakan yang kita bawa dengan harapan kita dapat menilai sisa makanan yang dikonsumsi mereka. Setelah mereka makan dan kita nilai ada yang habis sampai tak tersisa ada juga yang gak habis sama sekali karena memang mungkin sudah sarapan sebelumnya. Selain melakukan comstock, kita juga sedikit memberikan beberapa pengetahuan kepada anak-anak tersebut tentang manfaat sayuran. Sangat senang rasanya bisa berbaur dengan anak-anak kecil dan setidaknya bisa merasakan kembali sekolah TK dimana hampir setiap hari bernyanyi, mewarn

PMDP Poltekkes Kemenkes Semarang 2015

PANDUAN PMDP POLTEKKES SEMARANG 2015 more info click >  http://sipenmaru.poltekkes-smg.ac.id/

Tepung Tempe

Siang blogmania... Sebelumnya gue kasih tau dulu nih ke kalian semua, sekarang ini lagi sibuk-sibuknya meng-ACC proposal KTI yang telah diujikan minggu lalu. Kebetulan gue ambil KTI di bidang Teknologi Pangan, disini gue buat produk es krim yang disubstitusi tepung tempe, tujuannya sih pengen liat pengaruh kadar protein dan daya terima es krim tersebut, bahan yang di substitusikan di adonannya itu adalah tepung maizena karena kandungan protein maizena itu rendah banget.  Tadi pagi, gue nyicil nih bikin bahan tepung tempe dari tempe yang masih utuh. Tempe segar gue beli di Pasar Pedurungan, 1 bungkus ukuran 1 kg harganya cuma Rp.10.000,- (murah kannnnnn??). Gue cuma beli 1 bungkus dulu karna niatnya emang pengen nyoba dulu. Proses pembuatan tepung tempe, yaitu : 1. Pemotongan, tempe dipotong dengan ketebalan sekitar 0,5 cm 2. Pengukusan, tempe dikukus di atas panci yang telah dipanaskan dengan waktu sekitar 5 menit 3. Pengeringan, tempe yang telah dikukus dikeringkan atau

Rapat Evaluasi Kegiatan Tahun 2014 dan Perencanaan Kegiatan Tahun 2015

Selamat malam blogfriends... Pengen cerita posting nih, tapi posting kegiatan rapat Jurusan Gizi beberapa minggu lalu. Dalam kesempatan tersebut saya kebetulan berkesempatan untuk hadir bersama 2 rekan saya Nuradan dan Bagas. Kegiatan berlangsung hari Rabu, 21 Januari 2015 bertempat di Auditorium Kampus 3 Poltekkes Kemenkes Semarang.  Rapat yang bertemakan "Peletakan Dasar-Dasar Manajemen Pendidikan Yang Kuat Menuju Akreditasi LAM PT" merupakan rapat rutin Jurusan Gizi yang membahas evaluasi kegiatan yang telah dilaksanakan selama tahun 2014 dan Perencanaan Kegiatan tahun 2015 yang dipaparkan langsung di depan Pudir 1, 2, dan 3 oleh Ketua Jurusan Gizi, Ketua Program Studi Diploma 3, dan Ketua Program Studi Diploma 4. Di dalam sambutannya, Ketua Jurusan Gizi Ibu Wiwik Wijaningsih, STP, MSi menyampaikan pula Visi & Misi Jurusan Gizi yang baru dan mengacu pada visi dan misi Poltekkes Semarang demikian pula hal nya dengan Kaprodi D3 Ibu Arintina Rahayuni, STP, M.Pd &