Yihhaaaa !
UAS minggu pertama dibilang sukses iya dibilang enggak juga iya..
Hari pertama UAS
Nyusun Menu GDDK, kebetulan gue dapet Kasus Balita usia 4 tahun dengan berat badan 15 kg. Sebenernya gue bisa ngerjain tu kasus, tapi berhubung gue buru-buru dan salah mencet antara + (plus) & -(minus) gue gagal ngerjain itu menu ,dan akhirnya bikin gue remidi. Tapi ya gue bersyukur sih diremidi, karna gue bisa ngerubah menu balita yang mau gue masak nanti.
Hari Kedua UAS
Cooking time... this is my favorit session . Pas pemngocokan resep masak, gue dapet Sate Manis Gluten. Di satu sisi gue seneng dapet itu resep karna gue pernah bikin sebelumnya pada saat mata kuliah Vegetarian. Tapi susahnya disini adalah ketika gue harus NGULEK kacang tanag buat bumbu sate tersebut, bayangin aja gue harus ngulek itu kacang , kalo dihitung-hitung kurang lebih 1 jam buat ngulek kacang tanah tersebut, mana hasilnya kurang lembut pula. Buat sate glutennya sebenernya tekstur kmaren masih agak alot, kurang empuk, tapi bentuknya udah bener2 mirip sate asli. Alhasil dengan segenap kemampuan , dalam waktu 2 jam gue udah nyelesein masakan gue, dan hasilnya GUE dan temen-temen kelas (REGULER B) GAK di Remidi... :) Senangnyaaaaa...
Hari Ketiga UAS
Praktek ilmu kimia pangan , gak Praktek biasa gak UAS , makul ini selalu bikin gue ded-deg-ser, gatau kenapa hal itu terus terjadi, mungkin dosen yang agak "tandakutip" kali ya.. *eh .
Berdasarkan hasil pengambilan kertas lintingan, gue dapet meja no.14 , langsung diliat soalnya dan gue dapet praktek "Mutu Minyak - Bilangan Penyabunan" , sebenernya ada 4 pilihan soal, ada Angka Asam, bilangan peroksida, bilangan penyabunan satu lagi lupa, tapi gue milih penyabunan , saking buru-burunya. Terus sebelum praktikum dimulai, kita semua dikasih waktu 5 menit buat baca materi itu. Setelah baca, kita semua langsung bikin rancangan kerja yang berisi Prinsip,reaksi, cara kerja dan rumus perhitungan, gue ACC deh tuh rancangan ke assisten dosen (Ibu Galuh) dan Bu Ririh , tapi gue lebih milih bu galuh, soalnye baik... wkwkwkwk. Praktik penyabunan ini pake sample minyak , dan pengerjaannya pake soxhlet, agak rumit tapi untungnya gue inget rangaian soxhlet, jadi gue bisa. Pokoknya praktek kimia kmaren lancar dan berhasil . Semoga tidak di Remidi.
Hari Keempat UAS
Teori, teori, teori...
Diisi oleh teori Ilmu Kesehatan Masyarakat dan Patologi...pas UAS IKM , sukses sih tapi Patologi soal-soalnya bikin syock... yang dipelajari pada gak keluar ... terus gue cuma bisa berharap akan datangnya keajaiban.
Hari Kelima UAS
Teori Lagi....
Sesi pertama teori Sosiologi Antropologi, jelas teringat ada beberapa soal yang gue isi ngasal , dan ada 1 soal yang gak diisi karna emang gue blank sama soal itu. Sesi 2 diisi Ilmu Pangan Lanjut, cuma dikasih waktu 1 jam suruh ngerjain soal yang jumlahnya kalo ditotal ada skitar 25.an , ada yang gampang dan ada yang susah, tapi berkat belajar semalaman , gue bisa ngerjain itu soal. Hehehe
Bagaimana UAS gue di Minggu kedua...? tetep Stay Tune on My Blog ....
Yiihhaaa !